Bolinho de Brócolis

Muito fácil de preparar e uma ótima opção para lanche da tarde.

👉 01 maço médio de Brócolis 
👉 5 ovos 
👉 Salsa a gosto 
👉 Alho a gosto 
👉 Manjericão a gosto 
👉 Pitada de sal rosa 
Misture bem e divida em formas de silicone. 
Leve ao forno por 20 minutos a 220 graus 
Essa receita rende 12 bolinhos 

Salada de Grão de Bico

O Grão de bico é
👉 rico em fibras 
👉 rico em vitaminas e minerais 
👉 fonte de proteínas 
👉 auxilia no controle dos níveis de colesterol e glicose 

Uma leguminosa deliciosa que por vezes não consumimos por não saber como preparar. 
Então, olha essa super salada de grão de bico. 
Colorida, nutritiva e muito saborosa. 
🍴Grão de bico cozido 
🍴 cenoura crua ralada 
🍴 pimentão picado 
🍴 tomate picado 
🍴 salsa e cebolinha verde 
🍴 brócolis picado 

É só misturar tudooo e temperar com um fio de azeite de oliva e vinagre à gosto. 

Fica deliciosaaa além de super nutritiva.

Barra proteica

Ingredientes:

8 doses de whey protein

1 xícara de aveia (farelo ou flocos)

 ½ xícara de creme de amendoim sem açúcar

 ¼ xícara de leite desnatado

 4 colheres (sopa) de mel orgânico 

 3 colheres (sopa) amêndoas picadas

 1 colheres (sopa) óleo de coco orgânico

1 colher (sopa) semente de chia

 

Modo de preparo:

Misture e amasse bem todos os ingredientes.

Forme 10 barrinhas.

Coloque na geladeira até endurecer, depois é só embalar e desfrutar moderadamente desta deliciosa barra de proteína.

Rendimento: 10 porções.

Bolo integral com mel e gengibre

Ingredientes

 3 ovos
 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
 ½ xícara (chá) de mel orgânico;
 ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos;
 ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
 ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
 1 colher (sopa) de gengibre em pó ou ralado;
 1 colher (sopa) de fermento em pó. 

 

Modo de preparo:

Bater as claras em neve e reservar .

Bater, as gemas, o mel, o óleo de coco e o açúcar na batedeira até obter um creme homogêneo.

Adicionar a farinha e bater.

Acrescentar o fermento, a aveia e o gengibre, bater levemente.

Misturar delicadamente as clara em neve. Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos. 

 

Dica: Eficaz contra os sintomas de gripes e resfriados. Pois o gengibre atua no fortalecimento do sistema imunológico, além de ser termogênico e o mel contém substâncias que agem como antibióticos naturais.

Bolo de Granola

Ingredientes:

02 xícaras (chá) de farinha integral ou de farinha de coco

01 e ½  xícara (chá) de granola sem glúten

½ xícara (chá) de linhaça 

01 xicara (chá) de açúcar mascavo 

01 xícara (chá) leite desnatado ou bebida de soja

03 ovos

01 colher (sopa) cacau puro em pó

03 colheres (sopa) iogurte desnatado natural (0% gordura)

02 colheres (chá) fermento em pó

 

Misture todos os ingredientes, na mão ou na batedeira.

Coloque em uma forma antiaderente, asse a 200ºC por cerca de 30 minutos. O tempo pode variar conforme o seu forno.

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